Voi siete pro o contro lo zucchero al velo? 🙂  Sicuramente è bellissimo scenograficamente, e le foto con lo zucchero a velo che scende sono sempre molto particolari (e non semplici da realizzare, sempre lì ad equilibrare apertura di diaframma e ISO perchè il tempo di scatto deve essere molto basso!) 😎  Inoltre lo zucchero

Di che colore avete voglia questa mattina? 🙂  Oggi mi sono svegliata con voglia di rosa! E ho scoperto su un sito internet che “la caratteristica principale del rosa è quella di alleggerire la mente e di fugare i pensieri negativi” ... direi che è proprio il mio, allora! Sicuramente questo panbrioche allo yogurt può

Domanda per tutte le signore: cosa avete insegnato ai vostri mariti o compagni? 😀  Io ho insegnato a mio marito che per il mio compleanno e a Natale mi deve comprare un regalo! 🙂 Non mi interessa se non sa cosa regalarmi, si deve sforzare un po', pensare a qualcosa che mi possa piacere, cercare,

Voi sapete mentire? 🙂 A me non piace, e ho difficoltà a farlo 😀  Riesco a non dire la verità se devo custodire un segreto, una confidenza, o se devo proteggere qualcuno,ma mentire per sembrare più brava o migliore degli altri è una cosa in cui non riesco ... Questo per dirvi che questa torta

Ecco una ricetta perfetta per una giornata all'aperto: panbrioche agli spinaci! Un colore che fa sempre effetto, un gusto delizioso, leggermente dolce anche grazie agli spinaci stessi, e poi è soffice soffice, sparirà in un lampo, posso garantire! Potete farcirlo sia con qualcosa di salato che con qualcosa di dolce, a casa mia hanno scelto

Torta di mele = ... Questa è un'equazione golosa e per me si completa con la parola "mamma", perchè i dolci con le mele sono i dolci preferiti dalla mia mamma, e quando ne preparo uno penso sempre a lei! 🙂 Però le mie amiche di Instagram hanno completato l'equazione con tante altre parole: papà,

Ho aperto una confezione di farina di farro che avevo lì da un paio di mesi, l'avevo comprata per provare una torta di mele di cui ora non trovo più la ricetta. Ma nel frattempo avevo finito la farina integrale per un altro dolce, quindi ho pensato di sostituirla con la farina di farro. Così

Mi sono sempre piaciuti gli impasti crudi dei dolci. Quando eravamo piccole, mia sorella ed io litigavamo per chi dovesse leccare il cucchiaio e chi la ciotola in cui mia mamma preparava una torta, per fortuna che anche lei ci capiva e ne lasciava sempre un po' per farci felici! A volte, sembrava che l'impasto

5 febbraio: giornata mondiale della Nutella! E con questo suppongo di avere già detto tutto! 😆 Nutella è ormai una parola conosciuta in tutto il mondo, e davvero slogan non è mai stato più azzeccato: "Che mondo sarebbe senza Nutella?" Credo che nessuno vorrebbe saperlo! La Nutella ci porta sempre tanti ricordi ... per esempio,

Una torta morbida e ricca, mi sono divertita ad immaginarla nel mio nuovo stampo Nordicware e ad immaginare la foto Questa volta volevo provare una immagine sullo stile un po’ “dark e moody”, come si dice in gergo, adesso vanno tanto di moda e in effetti si possono creare delle belle sensazioni. In questo caso

Quanto vi piacciono i Linzer Cookies da 1 a 10? Per me è un 7, ma dò 10 alla fotograficabilità, parola che ho appena inventato per dire che sono tra i soggetti che più mi piace fotografare! 😉 Sono bellissimi, versatili, si adattano ad ogni stile, dal moderno al vintage al dark, e soprattutto riesco

I lussekatter o lussebullar sono soffici panini semidolci allo zafferano che si preparano in Svezia per l'avvento, in particolar modo per la festa di Santa Lucia, il 13 dicembre. Una festa molto sentita da loro, che vedono nella santa la protettrice della luce, forse perchè Santa Lucia è la protettrice degli occhi, oppure perchè anticamente

Questo blog è nato partendo da una pagina di Instagram e tanti dolci che preparo sono ispirati da altri visti su Instagram o da collaborazioni a cui partecipo volentieri (anche perchè credo che il bello dei social sia proprio riuscire ad unire persone da ogni parte del mondo). Questa ricetta è nata perchè volevo partecipare

Da quasi un anno e mezzo ho il lievito madre. Non è facile prendersene cura, e ci sono stati un paio di momenti in cui ho pensato che non ce l'avrei fatta, ma è un lievito forte e continua a resistere, anche se a volte lo trascuro un po'. Me lo ha regalato una ragazza

Desideravo preparare l'Hokkaido milk bread da tanto tempo, e non so dire perchè non l'abbia fatto prima ... è veramente buonissimo, proprio come dicono tutti: rimane morbido diversi giorni e la sua sofficità è speciale, con questa texture un po' filante e il sapore appena appena dolce 🙂 Ho fatto alcune ricette su Internet perchè

Cosa pensa un biscotto prima di essere mangiato? Gli altri non so, ma questi pensano sicuramente "Pronti per il tuffo? 3, 2, 1 ...  splash!" 😆 Sono fantastici biscotti da inzuppo, nati per un appuntamento biscottoso su Instagram dedicato ai biscotti da colazione, quelli da immergere in una tazza di liquido, meglio se fumante ...

Vi piacciono le bundt cakes? Io le adoro! In realtà sono torte normalissime, ma gli stampi in cu vengono cotte le rendono così scenografiche che è un piacere guardarle! Questa l'ho preparata per la Giornata Nazionale delle Bundt Cakes, che negli Stati Uniti si tiene il 15 novembre. In realtà ogni scusa è buona per

Lei stava correndo per andare al loro appuntamento. Ogni volta l'emozione era altissima e lei sembrava non riuscire mai ad aspettare. Decise di rallentare, questa volta voleva assaporare l'incontro, perchè era stato lui ad invitarla, e questo avveniva raramente, di solito era lei che organizzava sempre tutto. Lui la stava aspettando, con tranquillità, lei lo