Ma quanto sono buoni i dolci con la frutta? Soprattutto i crumble! 😍 Io ne vado davvero matta, perchè la frutta sotto con quel croccantino dolce sopra ... e la nota speziata della cannella ... insomma, mi viene l'acquolina solo a parlarne! 😄😍 E poi, ammettiamolo, i dolci con la...
Girelle alla cannella
Vorrei potermi svegliare la mattina e trovare una di queste girelle. Sempre, ogni giorno della settimana, tutte le settimane dell'anno. Secondo me le girelle alla cannella, o cinnamon rolls, sono la colazione perfetta! 😄🥰 Ovviamente questo non è possibile, e forse non sarebbe neanche troppo salutare ... ma ogni tanto...
La mia food photography – parte 3
LA MIA FOOD PHOTOGRAPHY - terza parte (la prima parte qui e la seconda parte qui) Uno dei miei punti di forza è la conoscenza dell’inglese, lo conosco meglio, molto meglio, della maggior parte delle persone della mia età (ho 56 anni) perché, dopo il liceo, ho studiato in...
La mia food photography – parte 2
LA MIA FOOD PHOTOGRAPHY seconda parte (per la prima parte, cliccate qui) Ho cercato quindi di migliorare e sperimentare. Ho iniziato ad imparare un sacco di termini nuovi come sfondo (o backdrop), angolo di scatto, sfocatura (o blur), props, food styling, composizione del set, editing, etc. Mi sono messa...
La mia food photography – parte 1
LA MIA FOOD PHOTOGRAPHY - prima parte Quando ho iniziato a pubblicare su Instagram, a fine dicembre 2018, l’ho fatto solo per divertimento, per condividere quello che facevo e quello che succedeva a casa mia e nella mia famiglia. Mi stavo iniziando ad interessare al bullet journal, un modo diverso...
Bundt cake zucca e ricotta
Qui c’è tutto da rifare! 😄 Questa è stata la frase più sentita degli ultimi mesi, a casa mia, con i lavori del bagno che stanno incontrando mille ostacoli e sembrano non finire mai! 🙈 Ed è anche la frase che mi è venuta subito in mente guardando questa foto:...
La domenica dalla nonna
LA DOMENICA DALLA NONNA Quando ero piccola, la domenica si andava sempre a mangiare da mia nonna Rosina, la mamma di mio papà. Sia a pranzo che a cena. La nonna Rosina non cucinava tanti piatti, e soprattutto non cucinava tanto pesce, anzi io lo ricordo davvero raramente: anche se...
Focaccia all’uva
L'uva mi piace tantissimo 🥰 Il problema è che non riesco a mangiarla con buccia e semi 🙈 Questo significa che tiro via la buccia da ogni acino, poi lo apro, tolgo i semi e finalmente lo mangio 🙈😄 Ho provato anche l'uva senza semi, ma comunque la pelle mi...
