Vorrei potermi svegliare la mattina e trovare una di queste girelle. Sempre, ogni giorno della settimana, tutte le settimane dell'anno. Secondo me le girelle alla cannella, o cinnamon rolls, sono la colazione perfetta! 😄🥰 Ovviamente questo non è possibile, e forse non sarebbe neanche troppo salutare ... ma ogni tanto...
Focaccia all’uva
L'uva mi piace tantissimo 🥰 Il problema è che non riesco a mangiarla con buccia e semi 🙈 Questo significa che tiro via la buccia da ogni acino, poi lo apro, tolgo i semi e finalmente lo mangio 🙈😄 Ho provato anche l'uva senza semi, ma comunque la pelle mi...
Semlor, panini dolci scandinavi
Avete un dolce che postate sempre durante il periodo di Natale? 🥰 Io ho scoperto di sì! Da quando ho iniziato, tre anni fa, il mio account su Instagram, in questo periodo preparo e fotografo una ghirlanda di lievitati ... e tutti nordici! 😄 Büchteln, Lussekatter e quest'anno ecco i...
Panbrioche alla cannella
Non è la colazione della domenica quella a cui dovremmo dedicare più attenzione 😄 La colazione della domenica è una colazione facile, anche perchè solitamente abbiamo tempo per farla con calma, in relax, da soli o in famiglia (io assolutamente da sola anche la domenica, ah ah ah!) 😄🥰 La...
Focaccia dolce alle ciliegie
Oggi vi propongo questa focaccia dolce alle ciliegie 🍒 Ho chiesto su Instagram qualche idea di dolce alle ciliegie, e Vincenzo del blog www.prendiamocideltempo.it mi ha dato l'idea di questa focaccia dolce ... I lievitati mi piacciono troppo, e quindi non ho potuto dire di no! 🥰 Ho trovato da...
Panbrioche semiintegrale
Mi piace la farina integrale, il suo gusto rustico, mi sa di tradizioni, di quando la farina bianca era un lusso per i ricchi e i poveri mangiavano solo la farina integrale, perchè era quella che costava meno. Adesso costa di più e va tanto di moda, ma a me...
Panbrioche allo yogurt
Di che colore avete voglia questa mattina? :-) Oggi mi sono svegliata con voglia di rosa! E ho scoperto su un sito internet che “la caratteristica principale del rosa è quella di alleggerire la mente e di fugare i pensieri negativi” ... direi che è proprio il mio, allora! Sicuramente...
Panbrioche agli spinaci
Ecco una ricetta perfetta per una giornata all'aperto: panbrioche agli spinaci! Un colore che fa sempre effetto, un gusto delizioso, leggermente dolce anche grazie agli spinaci stessi, e poi è soffice soffice, sparirà in un lampo, posso garantire! Potete farcirlo sia con qualcosa di salato che con qualcosa di dolce,...
Brioches al farro
Ho aperto una confezione di farina di farro che avevo lì da un paio di mesi, l'avevo comprata per provare una torta di mele di cui ora non trovo più la ricetta. Ma nel frattempo avevo finito la farina integrale per un altro dolce, quindi ho pensato di sostituirla con...
Lussekatter o lussebullar
I lussekatter o lussebullar sono soffici panini semidolci allo zafferano che si preparano in Svezia per l'avvento, in particolar modo per la festa di Santa Lucia, il 13 dicembre. Una festa molto sentita da loro, che vedono nella santa la protettrice della luce, forse perchè Santa Lucia è la protettrice...
