A volte si ha proprio bisogno di un po' di energia, e sicuramente gli zuccheri sono un grande alleato per rivitalizzarsi in poco tempo! Questa ricetta l'ho provata perchè avevo un po' di farina di zucca da consumare e mi aveva molto incuriosito la ricetta di una ragazza americana conosciuta...
Victoria sponge cake
La Victoria Sponge cake mi fa sempre venire in mente la Regina Elisabetta! Sarà perchè è una torta tipica inglese, stile il nostro Pandispagna :-) E in effetti viene usata proprio così, come un pandispagna, farcita in vari modi. Quello più classico è però con fragole e panna, la rende...
Plumcake ai mirtilli
La voglia di un dolce semplice e goloso è una costante della mia famiglia. Spesso non ho tanto tempo per cucinare, ma un dolcino è sempre apprezzato. E poi mi piace anche portare qualcosa alla mia mamma, quando vado a trovarla, o regalare qualcosa alle mie amiche, quando ci incontriamo,...