La Victoria Sponge cake mi fa sempre venire in mente la Regina Elisabetta! Sarà perchè è una torta tipica inglese, stile il nostro Pandispagna :-) E in effetti viene usata proprio così, come un pandispagna, farcita in vari modi. Quello più classico è però con fragole e panna, la rende...
Panna cotta
La panna cotta è un dolce facile, di quelli che si preparano velocemente e bisogna poi solo lasciar raffreddare 🥰 A noi piace molto, e ho voluto cercare chi l'avesse inventata ... così ho scoperto che si tratta di un dolce recente, di origine piemontese, e che risalirebbe agli inizi...
Fluffosa alla vaniglia
Una fluffosa è per sempre! No, scherzo, ovviamente, figuriamoci, a casa mia una fluffosa così dura un paio di giorni al massimo, se non passa qualche amico o amica! Però questa l'ho preparata per l'anniversario di matrimonio mio e di mio marito, 28 anni sposati! Mi sembrano tantissimi, e poi...
