Ho scoperto il frozen yogurt e non riesco più a farne a meno!
Si può preparare in tantissime versioni, con piccole modifiche, e in effetti ho già postato la ricetta dei miei frozen yogurt alla ciliegia, la potete trovare qui 🥰
Ma quando ho visto i frozen yogurt ai mirtilli di Sara www.pixelicious.it, li ho voluti provare subito! 💖
Come tutte le ricette di Sara, si sono rivelati perfetti, peccato non avessi i mirtilli … ma sono piaciuti ugualmente anche con i lamponi!
Vi lascio ovviamente la ricetta, non si sa mai!
FROZEN YOGURT AI LAMPONI
Ingredienti
150 gr lamponi
50 gr sciroppo d’agave o d’acero
160 gr yogurt greco intero
Procedimento
Lavare e asciugare bene i lamponi, poi frullarli. Setacciate il composto ottenuto per eliminare i semini.
Unite al succo di lamponi lo sciroppo d’agave e lo yogurt e mescolate con una spatola.
Versate negli stampini e mettete in freezer a congelare per almeno 6-8 ore.
