Estate, caldo e voglia di qualcosa di fresco? 😅
La mousse allo yogurt con coulis di lamponi e lamponi freschi è proprio il dolce che fa per voi! Velocissimo e golosissimo! 😍
Uso una ricetta molto simile anche per i miei frozen yogurt alla frutta, solo che al posto di congelare il composto, lo lascio riposare in frigo fino al momento di servirlo 😍
Consiglio: al posto della coulis di lamponi potete usare qualsiasi altra frutta o crema, o semplicemente gustare la mousse così! Mia figlia l’ultima volta ci ha messo sopra un cucchiaio di crema al pistacchio …
MOUSSE DI YOGURT
Ingredienti
200 gr panna fresca da montare
100 gr zucchero al velo
300 gr yogurt greco
Procedimento
Montate la panna con lo zucchero al velo, quando è ben montata aggiungete lo yogurt piano, mescolando con una spatola. Versate nelle coppette e lasciate qualche ora in frigo.
Se cercate un altro dolce estivo, fresco e delizioso, vi consiglio il budino al cioccolato!
Buona giornata! 💖
