Avete una parola magica che vi aiuta nei momenti difficili della vita? Io sì, ed è … CIOCCOLATO! 😄 Vi assicuro che funziona, riesce a portare almeno un sorriso e contribuisce sicuramente ad affrontare meglio ogni situazione! 🤪😍 Ecco perchè a casa mia prepariamo spesso dolci al cioccolato, oltretutto l'ingrediente...
Gelo di anguria
Questa volta vi porto in Sicilia, con un dolce molto particolare che, devo ammettere, nonostante sia siciliana, non ho mai mangiato da piccola! Ecco infatti il gelo di anguria, detto anche gelo di melone dai siciliani, che appunto chiamano "melone" l'anguria 🙈🍉 Mi piace molto l'anguria, e d'estate è un...
Apricot cobbler
Da cosa vi siete lasciati tentare, ultimamente? 😄 Io ho visto delle albicocche e non ho resistito, anche se ormai la stagione è finita 🙈 Però non erano granché, e allora ... che fare per dare loro un'opportunità? Ecco qui l'apricot cobbler! 🥰 Il cobbler è un dolce tipico del...
Biscotti vegan al succo di carote
Qual è l'ultimo regalo "cibesco" che avete ricevuto? 🥰 Mia mamma mi ha regalato una bottiglia di succo di carote 🥕 Un regalo con un messaggio chiaro: era un po' di tempo che non le preparavo una delle sue torte preferite, il mio plumcake vegano alle carote! 😄 Oltre al...
Gelato al latte condensato
Usi alternativi di uno stampo Nordicware! 😄 L'altro giorno ho letto un posto di una famosa e simpaticissima food blogger, Lucia @lultimafetta, che ha scritto di avere la cucina piena di questi stampi... ma bisogna ammettere che sono irresistibili! E mi sono chiesta: perché mai utilizzare una cosa così bella...
Biscotti di frolla al miele
Qual è la colazione più semplice a casa vostra? 🥰 Per mia figlia, la colazione più semplice è sempre latte e biscotti ... Ecco quindi dove sono finiti i cuori di frolla che stavo "biscottando" qualche giorno fa! 😍 La frolla è al miele, con la ricetta di Miriam Bonizzi...
Spiedini tiramisu
Alzi la mano chi ricontrolla le ricette sulle riviste prima di buttarle! 😄😍 E poi si strappano quelle più interessanti e si conservano tutte insieme ... prima o poi troveremo il tempo per provarle! 🙈😂 Sono capitata così su questa ricetta: spiedini tiramisu! 😍 Me ne sono innamorata subito, perché...
Chia pudding
Cosa pensate se vi dico "superfood"? 😄😍 Quando ho letto questa parola per la prima volta, a me è venuta in mente la battuta iniziale di Superman 🙈 "È un uccello? È un aereo? No, è Superfood!" 🤭 E mi sono immaginata un ginseng volante con il mantello! 😂😂 Comunque,...
Galette albicocche e mirtilli
Vi chiedete mai come nascano i dolci? 🥰 Per esempio, secondo me la galette è stata inventata da una signora che voleva preparare una crostata, ma non aveva lo stampo! 😄 E magari non sapeva neanche fare le decorazioni! 🤭😄 Comunque, complimenti a chiunque sia stato, perché è davvero veloce...
Strudel di ciliegie
Voi siete pro o contro lo zucchero al velo? :-) Sicuramente è bellissimo scenograficamente, e le foto con lo zucchero a velo che scende sono sempre molto particolari (e non semplici da realizzare, sempre lì ad equilibrare apertura di diaframma e ISO perchè il tempo di scatto deve essere molto...
