Minisbrisolone alle fragole

Quando arriva la primavera, inizio ad entrare in fissa con ... le fragole! 😍🍓🍓🍓 Ogni anno diventa quasi un'ossessione, e, oltre a mangiarne tantissime fresche, inizio a preparare anche tantissimi dolci, di tutti i tipi! 😄 Quindi, quando ho visto che il 19 maggio era la Giornata Nazionale delle Fragole,...

Torta con fragole e panna acida

La torta con fragole e panna acida è una di quelle torte semplici, le cosiddette "torte da credenza", che si conservano tranquillamente in dispensa, anche se in realtà durano poi solo pochi giorni 🥰 Questa l'ho preparata per celebrare la Giornata nazionale dei dolci da credenza, che, secondo il calendario...

Crostatine con crema al cioccolato

Non sono brava con le crostate. Mi piacciono tantissimo, ammiro i disegni e i ricami che vedo realizzare da tantissime blogger e appassionate, ma non riesco mai a crearne di simili. Forse non ho la pazienza di realizzare tutti i decori e posizionarli adeguatamente. Forse non ho il tempo per...

Flaugnarde alle fragole

Questo dolce è ormai conosciuto ovunque come clafoutis, ma in realtà non si chiama così! Eh già, perchè il clafoutis, dolce francese originario della regione del Limosino, è solo di ciliegie! Viene preparato con ciliegie fresche, cotte in una pastella simile a quella delle crepes. Quando viene preparato con altra...