Scrivo questo blog e realizzo che sembra che a casa mia si facciano un mucchio di ricette con gli avanzi! Ok, so che non è così, ma ogni preparazione “seria”, cioè pensata e programmata, comporta avanzi di ingredienti che poi vanno riutilizzati, perché a me, e soprattutto a Clelia, non...
Cheesecake fredda al limone
Il cioccolato è una mia grande debolezza, lo ammetto. Ma un'altra mia grandissima debolezza è il formaggio! Mi piacciono tutti i tipi di formaggio, mi piace andare alla scoperta di nuovi formaggi, e assaggerei qualsiasi cosa contenga il formaggio! Quindi quando ho l'occasione di preparare qualcosa con il formaggio, non...