Quanti tipi di farine avete in casa? Perchè chi è appassionato di cucina, soprattutto di pasticceria, è pieno di farine, bisogna ammetterlo! Io ne ho tantissime: 00, 0, 1 2, Manitoba, integrale, di farro, di grani antichi, di riso, di mandorle, di semola, di mais (fumetto), di grano duro, amido...
Dolcetti di mandorla
Sono siciliana, di Siracusa, ma vivo in provincia di Mantova da tanti anni. Però la Sicilia è sempre nel mio cuore, ovviamente, ho trascorso lì la mia infanzia e la mia adolescenza, e vorrei tanto tornare a vederla, a vedere come è cambiata la mia città, i posti che ricordo,...
