Qual è la colazione più semplice a casa vostra? 🥰

Per mia figlia, la colazione più semplice è sempre latte e biscotti … Ecco quindi dove sono finiti i cuori di frolla che stavo “biscottando” qualche giorno fa! 😍

La frolla è al miele, con la ricetta di Miriam Bonizzi @miriambonizzi

Ingredienti:

300 gr farina 00
20 gr zucchero al velo
80 gr miele
1 uovo
120 gr burro freddo a pezzetti

Procedimento

Mescolate insieme tutti gli ingredienti con il mixer, ricordando che l’uovo deve essere a temperatura ambiente. Formate una palla con il composto e mettete in frigo a riposare almeno un’oretta. Stendete l’impasto a circa 4-5 mm e ritagliate i biscotti con i vostri cookie cutters preferiti. Metteteli sulla carta forno e cuoceteli in forno caldo a 175°C per circa 10 minuti.

Trucco: congelate i biscotti almeno 30 minuti prima di infornarli, vedrete che terranno meglio la forma!

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