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Muffins al cioccolato
Penso che la gentilezza sia sottovalutata 💖 Invece tante volte basta un sorriso, un gesto semplice, un minuto di tempo, per far stare bene gli altri intorno a noi 🥰 A me capita di fermarmi per dare spazio a qualcuno che deve immettersi in strada da una laterale, o lasciare il posto alla cassa a chi ha poca spesa, o anche solo sorridere alle persone che sono in fila con me 🥰 Piccoli gesti che però vedo che fanno piacere, e spero che aiutino ad essere più sereni … e gentili! 💖 Il 13 novembre si festeggia la Giornata Mondiale…
Tartufini al cioccolato natalizi
Ci sono coppie di parole che “suonano” bene solo se una precede l’altra e non viceversa 🥰 Per esempio, “pane e burro” suona benissimo, ma nessuno direbbe mai “burro e pane” 😄 E poi ci sono coppie di parole che “suonano” bene qualunque sia il loro ordine 😉 Per esempio “Natale e cioccolato” o “Cioccolato e Natale” suonano entrambe benissimo, non siete d’accordo? 😄😄😍 Ecco perché quando la mia amica Mary www.unamericanatragliorsi ha proposto su Instagram una collaborazione sul tema “Natale e cioccolato” o “Cioccolato e Natale”, ho pensato che dovessi assolutamente partecipare anch’io! 😍 Per l’occasione, ho preparato questi…
Plumcake vegano versato
Ho avuto il piacere di collaborare con la linea Vegamo dei supermercati MD, e ho provato i loro prodotti, davvero molto buoni 🥰 Questa crema al cioccolato e nocciole è proprio speciale, e i miei figli se ne sono, ovviamente, appassionati! Per l’occasione, ho scelto di preparare un plumcake vegano versato, in cui si cuoce la prima parte, poi si inserisce la crema, e infine si ricopre e si finisce di cuocere 🥰 Vi lascio la ricetta e vi consiglio caldamente di provarla! PLUMCAKE VEGANO VERSATO Ingredienti 300 gr farina 00 260 gr zucchero di canna 450 ml latte di…
Torta di nocciole e cioccolato
Per il suo compleanno, mia figlia si è scelta la torta, una torta semplice e ovviamente piena di cioccolato 🥰 Lei e mio figlio sono monotematici, per quel che riguarda le torte, e, spesso, per quel che riguarda tutti i dolci! 🙈😂 Questa volta, però, la torta è stata davvero molto apprezzata da tutta la famiglia, semplice e deliziosa, mia figlia ha finito con il decorarla con una golosa ganache, sempre al cioccolato 🥰 Vi consiglio di provarla, è davvero squisita! 😍 TORTA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO Ingredienti 160 gr farina di nocciole 140 gr farina 00 150 gr burro…
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Clelia e Rita, figlia e mamma, mantovana e siciliana, appassionate di cucina e di dolci, ovviamente, altrimenti non avremmo aperto questo blog!
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LA MIA FOOD PHOTOGRAPHY - terza parte (la prima parte qui e la seconda parte qui) Uno dei miei punti di forza è la conoscenza dell’inglese, lo conosco meglio, molto meglio, della maggior parte delle persone della mia età (ho 56 anni) perché, dopo il liceo, ho studiato in una Scuola Superiore per Interpreti
LA MIA FOOD PHOTOGRAPHY seconda parte (per la prima parte, cliccate qui) Ho cercato quindi di migliorare e sperimentare. Ho iniziato ad imparare un sacco di termini nuovi come sfondo (o backdrop), angolo di scatto, sfocatura (o blur), props, food styling, composizione del set, editing, etc. Mi sono messa a seguire su Instagram alcune
LA MIA FOOD PHOTOGRAPHY - prima parte Quando ho iniziato a pubblicare su Instagram, a fine dicembre 2018, l’ho fatto solo per divertimento, per condividere quello che facevo e quello che succedeva a casa mia e nella mia famiglia. Mi stavo iniziando ad interessare al bullet journal, un modo diverso e allegro per tenere un’agenda
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